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?烘焙DIY:Q弹麻薯包 简单易做到不需要任何技巧
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食谱配方
食材
数量
食材
数量
主料
麻薯预拌粉
200g
鸡蛋
1个
黄油
50g
牛奶
90ml
可可粉
6g
柠檬屑
3g
抹茶粉
6g
黑芝麻
5g
蔓越莓
16g
制作步骤
1.黄油融化成液态放凉。
2.加入麻薯预拌粉。
3.加入打散的鸡蛋液、牛奶。
4.混合均匀,揉成团
5.带上一次性手套,将面团分成三份。
6.一份加入可可粉、柠檬屑,混合均匀揉成团。
7.一份加入蔓越莓干(蔓越莓干切碎),
混合均匀揉成团。
8.一份加入抹茶粉、黑芝麻,混合均匀揉成团。
9.将每份面团等分成30g一个的小球。
放入预热好的烤箱中下层,上火180℃,下火160℃,
烤制35分钟左右即可。
10.外表呆萌的麻薯包就完成啦!
小贴士
1.烤箱要提前预热10分钟左右。
2.具体的烘烤温度及时间要根据
自家烤箱的实际情况进行调整设定。
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