随着年龄的增长，人的身体机能逐步退化， 血管也逐渐老化， 血管老化之后全身各组织供血供氧容易受阻。其实，生活中有一些食物，经常吃的话有益心脑血管健康，有效预防心脑血管疾病。
1、玉米vs玉米须
玉米中丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。其中，玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。
做法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。
2、芹菜
芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。并且有保护心血管的功能，而且叶子的维生素C比茎高。
做法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。
3、木耳
抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，每100克黑木耳中铁含量为185毫克，比绿叶蔬菜中最高的菠菜高出20倍，可以预防缺铁性贫血。同时能减少血小板凝块，预防血栓、动脉粥样硬化和冠心病的发生。
做法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
4、菠菜
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。另外，菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。
做法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。
5、杏仁
杏仁有预防血小板凝结的作用，杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。
做法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。
6、黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。
做法：直接嚼碎吃。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。
联系客服
