3种食物加速胃癌变，最好一口别吃

1、常吃加工肉品以及腌制食物

大部分的加工肉类，腊肠、香肠、培根等，或者是一些腌制食品，都会含有大量的亚硝酸盐类的物质，这是一类非常可怕的致癌物。

瑞典科学家研究发现，每天每增加30公克加工腌制食品的摄取，罹患胃癌的机率会差不多提高15%~38%，所以千万不要每餐 吃饭都要吃一些咸菜，能戒掉就戒掉吧。

2、霉变食物

不少老人节俭，许多食物即使发霉变潮也不舍得扔掉，但是，食物一旦发霉之后，就会产生一种强致癌物质——黄曲霉素，这种物质的致癌力极强，是引起胃癌、肝癌的罪魁祸首，即使高温加热也杀不死。

这种毒素存在于玉米、花生、大米、豆类等食物，储存不当就会严重变质，因此，必须要扔掉。

3、辛辣食物

消化科医生最忌讳的食物就是，麻辣食物，烧烤，麻辣烫等。

人体的胃粘膜是胃的保护膜，而这层膜非常的娇嫩，太烫，太辣，太麻的食物，都会损伤胃粘膜的健康。

让胃产生灼烧感，诱发胃炎，胃溃疡，导致食道癌等疾病的发生。

不要只顾着嘴上的"美味"，而忽视胃脏的健康。