调治小儿厌食，用乌梅沙参粥

小儿厌食是指小儿长期食欲不振，进食量明显少于同龄人，甚至拒食的行为，严重者可以导致营养不良、贫血、佝偻病及免疫力下降，对儿童生长发育、营养状态和智力发展也有不同程度的影响。这里推荐一个改善小儿厌食的食疗方——乌梅沙参粥。

方法：取乌梅15克，北沙参15克，白芍10克，粳米适量。前3味水煎取汁，粳米煮为稀粥，兑入药汁即可，每日1剂，分3次口服。

方中乌梅、白芍味酸归肝经，滋肝而安土，而且其味酸能促进消化液分泌，促进胃肠蠕动吸收，使食欲大增；

北沙参归肺、胃经，滋阴生津，使胃阴足脾气健；

粳米性味甘平，入脾、胃经，可补中益气、健脾和胃。

四味合用具有滋阴养胃、酸甘化阴之功，适用于胃阴不足引起的厌食口干、皮肤干燥、大便干结、舌红少津等症状的小儿。

但是，治疗厌食不可单纯依赖药物，必须纠正小儿不良的饮食习惯，如贪吃零食、偏食、挑食、饮食不按时等；少进甘肥厚味、生冷干硬食物，更不能滥服补品、补药等；食物不要过于精细，鼓励患儿多吃蔬菜及粗粮。