为什么冷冻汤圆这么便宜？今天总算是弄明白了，劝大家别不当回事

导读：为什么冷冻汤圆这么便宜？今天总算是弄明白了，劝大家别不当回事

随着食品工业的不断发展，冷冻食品早已走进了千家万户，不只是生鲜需要冷冻，还有一些面食，如饺子，包子，馒头，手擀面已成为最受欢迎的冷冻食品！元宵节将至，冷冻汤圆掀起了消费的热潮。随着需求量的逐渐增大，一些参差不齐的汤圆也大量流向市场，严重影响了汤圆的质量。

先来了解一下，冷冻汤圆的制作流程！

先将原料和辅料进行比例调匀→再调制馅料→然后将原料制成面皮→用机器做成汤圆→零下30度冷冻30分钟→零下18度冷藏！

制作流程并不简单，那么为什么冷冻汤圆还这么便宜呢？里面到底有什么猫腻呢？今天总算是弄明白了，劝大家别不当回事！

1：冷冻汤圆便宜，很大一部分是与馅料相关！一些黑芝麻的，豆沙的，这些馅料很便宜，成本很低，所以卖的价格也就会低一些！

2：成本问题！很多地方经销商都是厂家直接供货，因为采购量比较大，没有中间商赚差价，自然而然的价格就相对低一些！

3：产品质量问题！认识一个超市辞职的员工，他说，超市里卖不了的所有商品都是可以退换货的，其中不乏一些食品饮品之类的商品。也就是说，如果这些商品快过期了或者已经过期了，他们会将其回收，换一个包装，送往别的超市。

4：还是质量问题！冷冻时间比较久的，汤圆的保质期一般都在3个月左右，一些商超为了将这些快过期的汤圆销售，都要打折销售，或者是作为赠品，赠予一些爱贪小便宜的消费者。殊不知这样存在很大的健康隐患。

明天就是元宵节了，作为消费者应该怎样选购汤圆呢？教您几招……

1：切记不要选购散装的汤圆。虽然说价格很便宜，但是它的保质期和质量都是无法保证的，质量就更别提了。其卫生条件也令人堪忧，没有遮挡，任何人都能接触到。所以，尽量不要选购这种！

2：尽量选购大品牌的，保质期还很长的！一般来说，这种知名企业对原材料质量的把控还是比较严格的，产品质量是有保证，再说品牌还是值得信赖的。购买时着重看一下标签，配料表，以及规格，产品编号之类的。

3：不要选购冰霜太多的汤圆！这是因为运输途中，汤圆化了然后又冻上了。这种汤圆，煮的时候必定会露馅。上面带有的冰霜说明产品的质量不稳定，容易出现酸败，口感也会变差。

4：优质的汤圆，一般外形都比较圆正，因为是机器制作，它的大小基本上是一致的，没有露馅，没有开裂，颜色也很均匀。选购时要重点比较一下。

汤圆吃起来虽然软软的糯糯的，很好吃，但是因为它是用糯米粉制作而成的，含有的淀粉还是很多，吃多了容易引起消化不良，所以吃的时候还是要控制一下！成年人最多吃5-6个，孩子的话2-3个就可以了。再就是，食用汤圆时，应该减少主食的摄入量，以免造成肠胃不适。