细嚼慢咽的好处有什么

吃东西细嚼慢咽有利于食物的消化，可预防高血糖，胃肠道疾病，增强营养吸收等好处。经常细嚼慢咽，可以促进身体对食物的吸收、消化，减轻肠胃负担。牙齿起着物理粉碎食物的作用，通过充分咀嚼食物，可增加食物与唾液的接触面积，促进食物的消化，减轻肠胃的负担。经常细嚼慢咽可以有效预防高血糖和肠胃疾病。因为细嚼慢咽时可以减缓血糖上升的速度，预防高血糖。还可以防止因吃得过快，导致食物损伤气管和刺激肠胃而引起的肠道性疾病。 有人吃饭狼吞虎咽，未经细嚼的食物不仅对食道和胃有刺激作用，而且增加了肠胃的研磨负担，不利于消化吸收。细嚼慢咽可增强营养吸收。仔细咀嚼后的食物会变细，在肠内容易与消化酶结合，食物中的营养物质容易被吸收。另外，细嚼慢咽还有保护口腔卫生、有助于减肥等好处，所以在生活中需养成细嚼慢咽的饮食习惯。