喜欢做面食，原先是学父母，以勤俭持家为宗旨自力更生，自家做总归比外面买的划算。后来信息开放了，不断传出店边小吃摊用洗衣粉、漂白剂等给馒头油条增白增胖，以及发面师傅一边揉面一边擤鼻涕等画面，这下更要自己做了，以图吃得安心健康。其实要我说，自家做面食，不但经济实惠，安全放心，而且还乐趣多多，顺便也锻炼的手劲，可谓一举多得呵。小小的一块面团在手，经过捏、剪、搓、拉、扭等就可以变幻出无穷的造型，那种喜悦真是无以言说。家有顽童的家庭可以在厨房玩一个面食的亲子游戏，互动合作，充分发挥孩子的想象，用普通面团拼搭出一个充满童趣的世界。即带了孩子，又做了家务，两不耽误呵。现在南瓜正当季，营养丰富的南瓜和在面团里，做出的美食金灿灿，黄澄澄，很有丰收的喜庆。而且南瓜面团越蒸颜色越深，真是煮妇们的心头好，天然又美艳的色素呵。
材料：南瓜、面粉、黑豆、酵母粉
南瓜蒸熟碾碎，加入面粉、酵母发酵两倍大，
另发一份纯面团
发酵好的面团重新揉紧实，再醒发二十分钟后做馒头，取一小团擀开
面团尽量压薄压圆些，然后面团对折
再次对折，象小时候折纸一样，然后用擀面杖稍用力压一下，让面团紧实些
取一茶杯或小碗，倒扣用边沿在面团的三分之处压出一道辙印
随便圆形的器物都能压出这道辙
取一粒黑豆或红豆压在上面做眼睛
边缘用叉子用力压，叉出尾巴条纹
鱼的雏形有了 用剪刀或其它工具在中间压一些凹印
尖端用剪刀剪一下，剪出鱼的嘴巴
金鱼馒头做好了
做好的馒头放蒸笼里再次醒发二倍大，然后冷水上锅中火蒸十五分钟即可。如果是不锈钢类的蒸锅，关火后要等五六分钟，等热气散了再开锅，否则馒头会因压力的突然增大而塌陷变形，竹制蒸笼就无大碍。
做好的金鱼馒头和撕成条的蔬菜随意拼搭出一个海洋世界
普通馒头这下是不是有了些生气呵
自己动手做面食的乐趣就在于此，不仅可以吃，还可以玩
简单的工具和食材就能拼出一个童趣世界
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