秋天到了给家人做这样三种汤补身体

秋天到了，我们的身体又到了进补的时候，小伙伴们一定要抓紧机会，把自己的身体养的棒棒的，今天我给大家带来几款既美味，又补身体的汤。

第一款，排骨莲藕汤。食材：排骨，莲藕，胡椒粉，料酒，葱，姜，蒜。步骤：我们先处理排骨，把排骨先沿着关节处剁开，再把它剁成小块。然后把排骨腌制一下，放入盐胡椒粉，搅拌入味。放置二十分钟，使味道渗入排骨里。把莲藕清洗干净，尤其是莲藕见面的污泥，不要忽略了哦，洗干净后，把莲藕切成大块，随意切就行，小伙伴们自由发挥。把腌制好的排骨放入锅里面，用小火微微煎一下，使它的表皮更有弹性，再加入一点料酒，使肉的味道发挥出来，而且还去腥。煎完的排骨在一会儿熬汤的时候，排骨是营养会更容易进入到汤里，而且汤的颜色也会奶白奶白的。然后拿出煮锅，加入大半锅清水，水烧开后，把煎好的排骨放进去，把姜片也放进去，煮一会儿，把汤里面的浮沫撇去，中火炖半个小时，把大块莲藕也放进去，再煮半个小时，煮到莲藕发软，颜色变粉，喜欢吃更烂一点的小伙伴，可以改用小火再煮半个小时。煮好后加入盐调味，不要放入太多的盐，淡淡的就好，最后，盛出，撒上葱花，排骨莲藕汤就做好啦。

点击加载图片

第二款，山药玉米排骨汤。食材：排骨，玉米，山药，姜，盐。步骤：把山药去皮，切成块状，玉米也切成块状。把排骨按照上面同样的方法切成块状，放入水里焯水，撇去排骨里的浮沫。在锅里放入半锅清水，煮开后，把排骨，玉米，山羊，姜片放进去，中火熬制一个小时，最后加入盐调味。这样原汁原味的山药玉米排骨汤就做好了，特别简单呢。

点击加载图片

第三款，奶香番茄浓汤。酸酸甜甜的，还有奶香味，小孩子十分喜爱呢，有了它，小孩子再也不挑食了。食材：番茄 3个，洋葱1个，蒜，地瓜1个，浓汤宝1块 ，糖 ，奶油，盐，黑胡椒 橄榄油，番茄酱。步骤：把洋葱切碎成末，把蒜切成末，地瓜切成块状，把番茄切成块状。把锅烧热，里面放入油，油热，放入蒜末，洋葱末，炒软，炒出香味后，把地瓜块放进去继续炒，最后放入番茄块，浓汤宝，糖，番茄酱，加入适量清水，小火炖制半个小时就好了。再把奶油，胡椒粉，盐放进去，用勺子搅拌均匀，入味后，便可出锅了，奶香番茄浓汤就做好啦。

点击加载图片

我们在炖汤的时候，如果使用砂锅，效果会更好。一般炖汤的时候，时间都比较久，只有经过长时间的熬制，汤里食材的营养才会充分发挥出来，所以，小伙伴们要耐心等待哦，只要花费时间做出来的美食，味道一定会很美味的。

小伙伴们快动手吧，在凉爽的秋季，为自己的家人，爱人亲手煲一份美味的汤吧。