谁说血脂高的人不能吃肉？医生：吃这3种肉，反而利于降血脂

高血脂还能吃肉吗？有些朋友一听说自己血脂高，肉就不敢吃了，甚至鸡蛋都不敢吃了，其实对于高血脂患者来说，并没有必要完全禁绝肉食或蛋类，谁说血脂高的人不能吃肉？医生：吃这3种肉，反而利于降血脂

高血脂患者要主动远离肥肉，而瘦肉就是高血脂患者首选的肉类，瘦肉富含优质蛋白、脂肪酸以及B族维生素等人体所必须的营养物质，适当的食用可以满足身体所需并有利于控制血脂，可以选择猪牛羊的脂肪含量较低的后腿肉，只要适量食用一般不会升高患者的血脂。

白肉也就是我们平时吃的鱼肉、禽肉和虾肉，这类肉为高血脂患者的首选肉类，也是正常成年人预防高血脂的首选肉类，因为白肉中的脂肪含量相对较低，且营养价值极高。

乌鸡相对于其他鸡肉，乌鸡更适合高血脂人群食用，主要原因在于乌鸡含有丰富的铜、锰等元素，研究表明，铜元素可以降低胆固醇和甘油三酯浓度，有利于保持血管的弹性。每天建议食用量为2两以内。