粉丝的几种做法 简单快捷不可缺少

绿豆芽拌粉丝

豆芽，菠菜，焯水备用。

粉丝洗净，沸水中煮回软，捞出泡凉，再剪短 。

乐动 将豆芽，菠菜，粉丝放盆中，加葱油，盐，味精，香油拌匀，即可装盘。

粉丝汤

材料：粉丝，熟白肉，菠菜。

粉丝开水泡开，菠菜洗净切段，熟白肉切火柴棍的条。

汤锅置火上，加猪油烧热，先下葱末炝锅，再加高汤，粉丝，熟白肉，菠菜，盐，味精，酱油，姜末烧开，撇去浮沫，用水淀粉勾芡，淋香油，出锅装碗即可。

海带粉丝

海带泡发。洗净，切细丝，焯水，沥干备用。

粉丝温水泡开，切段，放盆里，海带丝，葱花，蒜末，姜末，盐，味精，香油，白醋，酱油拌匀，即可装盘。