提醒大家：肝病讨厌这5种食物，每天换着吃点，肝脏或许会更红润

人体内最大的内脏器官是哪个？相信很多人不知道。其实，肝脏就是我们身体中最大的内脏器官。肝脏对人体健康极其重要，它主要承担了以下3个方面的作用：

排毒以及解毒功能

对于肝脏的功能，大家所熟知的主要就是排毒解毒。在生活中，当我们摄入了一些有害或者有毒的食物时，肝脏中的一些酶类就可以氧化分解，降低其毒性，帮助将毒素排出，避免人体受到侵蚀。

及时止血的作用

这个作用很多人不知道。当人体受伤出血时，过一会儿就会自动凝住，很多人认为是皮肤的功能，其实这与肝脏有关。肝脏可以产生凝血因子，所以血液能够止住。所以，一旦肝脏功能异常，就容易出现血流不止的情况，而且伤口也不容易愈合。

新陈代谢和储存功能

肝脏可以促进人体的新陈代谢，同时储存一些营养物质。我们每天摄入的蛋白质和其它营养物质，都需要肝脏参与进行代谢和分解，然后合成人体所需的各种营养物质。

肝脏生病了，下面2种食物，最好一口别吃：

含有酒精的食物

人体所摄入的酒精，主要通过肝脏进行代谢并排出体外。在肝脏功能正常且不超过一定的量的情况下，是可以正常代谢酒精的。但是，如果肝脏已经出现了问题，或者虽然肝脏正常，但是一次性摄入过量的酒精，都会大大加重肝脏的代谢负担，导致无法将酒精完全代谢，从而对肝脏产生重大影响，降低肝脏细胞的自我修复功能，导致肝脏功能受损，或者加重病情。

因此，在肝脏功能下降的情况下，一定要戒酒。就算肝脏没有问题，也要控制好量，不要超量饮酒。

霉变食物

食物都是有保质期的，过了保质期的食物容易产生霉变，产生一种叫黄曲霉素的物质，这是一种强致癌物质，特别是会导致肝病，甚至是肝癌的发生。研究发现，0.1克的黄曲霉素就会引起肝癌。因此，在生活中我们要特别警惕，千万不要食用霉变的食物。

提醒大家：肝病讨厌这5种食物，每天换着吃点，肝脏或许会更红润

鸡蛋

鸡蛋中含有非常优质的蛋白质，它和人体的蛋白质非常接近，对于肝脏健康非常有帮助，可以明显增强肝脏功能。因此，有肝病的人可以将鸡蛋纳入日常饮食之中，平时适量补充蛋白质。

陈皮

有健脾、和胃、行气和宽中的功效,可以降逆化痰。特别是陈皮中的橙皮苷、柚苷等有抑制真菌的作用。此外，陈皮中的多种黄酮可以抑制肿瘤，它所含的柠檬苦素有镇静催眠和抗病毒作用。

枸杞

有润肺清肝、滋肾益气、补虚劳和强筋骨的作用，不仅对肾脏好，而且对肝脏也有非常重要的滋补作用。《食疗本草》说枸杞具有“坚筋耐老”等功效。所以，我们平时可以多吃枸杞来养肝。

西红柿

含有非常丰富的果糖、葡萄糖和维生素等，对肝脏、心脏等器官都有非常好的保健作用。所以，平时可以多吃西红柿，能够起到保肝护心的作用。对于有肝病的人来说，最好吃法是西红柿鸭蛋汤，功效非常明显。

玉米

含有大量的蛋白质、维生素E等多种营养元素，而且含有大量的不饱和脂肪酸，可以帮助降低肝脏中的胆固醇，防止肝脏中的脂肪堆积，降低脂肪肝的风险。