—用心做原创素食
花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
今天我们就来做一道非常受欢迎，并且非常经典的香酥芝麻花生米。吃着唇齿留香，香甜酥脆的口感，不论是大人小孩都很喜欢吃，简直是太受欢迎了。喜欢的朋友一定要试一试。
主料：花生、鸡蛋、玉米淀粉 、面粉
辅料：白糖 、熟白芝麻 、油
1.花生清洗干净，打入一个鸡蛋，倒入50g的淀粉，先搅拌均匀。
2.之后倒入100g的面粉，让花生米裹上一层面粉，再次搅拌均匀。
3.油锅烧热至7至8成热，放入花生米小火慢炸。
4.炸至一分钟后捞出控油。
5.平底锅倒入适量的油，倒入白糖100g。
6.开小火，炒至白糖融化，一直炒到焦糖色即可关火。
7.倒入花生米，翻炒均匀。
8.最后撒入白芝麻。
9.翻拌均匀即可，晾凉后开吃。
10.香酥脆脆的花生米出锅喽~咬一口，满口香吃完第一粒，你会忍不住吃第二粒、第三粒……当零食吃可以放入玻璃罐内，可以存放几天！
素食日历
联系客服
