茶能给人宁静，给人清冽，给人平实，给人以哲思。而人的内心惟有淡泊，才能宁静。擎一盏清茶，任由幽香冲去浮尘，思绪沉淀，心境悠远。
活动的繁复与经常化，必定锻造出一些禅茶高手。精于茶事、通晓茶礼的高僧，历代以来都不乏其人。如五代十国时的吴僧文了，精熟煮水烹茶之道，技艺几达神妙之境界，人称”汤神“，被授予华定水大师上人称号。而人称”诗僧“的皎然，一生与茶为伴，不仅通晓茶事，熟悉茶礼，进而达到崇茶、恋茶的境界。历代诗僧中他写的茶诗最多，莫不具美学意味;其”三饮便得道“之句，千古流传。他的诗论《诗式》，描述了许多优美诗境。这与其一生爱茶入迷，从而心有灵犀诸艺相通不无关系。宋代的南屏谦师，悟性特高且精于茶事，自称对茶”得之于心，应之于手，非可以言传学到者“。当然，最值得称道仍要数”茶圣“陆羽，他从小在寺院长大，佛教精神早已在心灵中播下种子;成年后亦时常出入寺院，因此尽管人非僧人，但却饱尝”茶禅一味“之境界。《茶经》中的思想主旨”精“与”俭“，深中佛教肯綮。
静下心来，调动自己的视觉、嗅觉、味觉、触觉，去感受茶的色、香、味、口感。有机会的话，在冲泡之前，可以感受一下干茶的形状、色泽、香气;在冲泡之后，可以看看冲泡过之后的茶底形状、色泽。如果没机会，这两者暂时省略也没问题，品饮的主体在茶汤。
茶助文思，兴起了品茶文学，品水文学，还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等;又相辅相陈，使饮茶升华为精神享受，并进而形成中国茶道。
自古茶禅一味，清香的茶叶，秀雅的茶具，宴坐把盏时悠然的氛围，都不觉间，给饮茶人，带来一丝绵长的淡定、宁静的感觉，真是充满禅意的怡悦。“茶”泛指茶文化，而“禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心”。“一味”之说则是指茶文化与禅文化有共通之处。这个共通之处在于追求精神境界的提升。所谓尘心洗尽兴难尽，世事之浊我可清。茶，品人生浮沉：禅，悟涅槃境界。
作为“水中至清之味”的茶，虽与柴、米、油、盐、酱、醋并列，却自有脱俗之处。生活中，我们以茶待客，以茶会友，以茶雅心，以茶修禅，以茶祭祀，以茶为媒，以茶礼佛……茶可以说是深入到了生活的每一个层面。宋人杜小山的“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”将茶提升到了一种既含蓄又深情的境界。茶是生活的，也是艺术的;是物质的，也是精神的。
暮春时节，掸落行者的风尘，满怀闹里寻静的期待，重回千年古庭博山正觉寺，再觅禅家茶香。相守一杯香茗，相遇一怀禅思，一动一静间淘尽了行走红尘中的沧桑与疲惫。春风里，茶舍中，禅家那份淡然，那份“无风无火无山河，无神无鬼无有魔”的超脱与自在，更是让禅茶的香韵熏染了整段时光。
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