Nature Medicine：这四大不健康饮食习惯是2型糖尿病发生的“罪魁祸首”（IF=87.24）

2023年4月17日，《Nature Medicine》（IF=87.24）发表了一项研究，探讨了184个国家的不健康饮食因素与2型糖尿病发病率的关联。

结果显示，在2018年，全球超过1410万2型糖尿病新发病例归因于不健康饮食因素，该数量占全球新诊断2型糖尿病的70.3%。2型糖尿病可归因的四大主要不良饮食习惯为：全谷物摄入不足、大量食用精米面、大量食用加工肉类、大量食用未加工红肉。

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