元宵节倒计时3天，对于一年一度的元宵佳节，暖暖我也是格外激动！
元宵又被称为“小正月”，而且这可是新的一年里头一个月圆之夜，自然是要要好好庆祝一番，赏花灯、吃元宵（汤圆）、猜灯谜自然是少不了，但更重要的是在这月圆之夜吃一顿团团圆圆的元宵家宴。
团团圆圆的主题家宴，自然是少不了圆圆的食物，除了元宵、汤圆之外，各类丸子自然也是少不了的，大如狮子头，小有炸肉丸，您家里在元宵这天准备吃啥样的丸子？
还没想好？没事儿没事儿！暖暖这里给您罗列了各种团团圆圆丸子的做法，您只要做做选择题，挑出趁自己心意的菜谱即可～
鲁菜【招远丸子】可是山东传统风味名菜！它最大的特点：汤鲜味美，丸子肥而不腻，酸、辣、咸、香俱全。
区别其他丸子，采用清蒸做法，更适合牙口不好的中老年人吃，寓意团团圆圆。
狮子头以酥软鲜香，入口即化成名，它也是淮扬菜里的明星菜品，香浓的肉块配上浓油赤酱的汤汁，光看着就让人不禁食指大动。
不过，今天暖暖带给大家的狮子头可不同于传统的狮子头。这道狮子头里面内藏乾坤，将马蹄换成了有着“蔬菜中黄金”称号的南瓜！
过年吃多了油腻口，想来点儿清淡的丸子，那这道清爽的藕芋丸子不能错过！
做法简单，关键是没加一滴油，丸子口味清淡但不寡淡，颇有风味。
豆腐还能做丸子？不易碎又好吃这个新做法您一定要学会！
夹起一个丸子往嘴里放，都不用费力咀嚼，舌头轻轻一顶就碎，没有过多的豆腥味和肉腥味，清香可口。
正月里哪能不吃炸丸子？抛开肉丸子，这炸蔬菜丸子的口味也是赞得很！
酥到掉渣的外皮，绵软可口的萝卜馅，除了香还是香！既能当下饭菜，还可以给孩子当解馋的小零食，色泽金黄诱人，一口一个吃不够~
肉丸未必油炸才好吃，今天这个做法清香、汁浓还不油腻。
肉馅加上清爽的丝瓜，清甜的雪梨，清脆的木耳，肉里面带汁，梨和丝瓜里面带水分，这个丸子吃起来自然就是香糯软滑。
觉得上面6道丸子菜谱又点儿少？没问题，咱还有别的丸子菜谱，暖暖也给您准备好了☟
怎么才能获得这10道大厨私藏的丸子菜谱呢？在留言区回答出您家乡的元宵习俗，暖暖就会送出咱的《大厨私藏10道丸子》电子书一份，元宵家宴吃“圆子”，看它就行！
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