蒜苔这样炒出来的营养价值翻倍, 真是好吃到舍不得放下筷子

主料： 蒜苔适量； 辅料： 鸡蛋3个，盐适量，味精少许，胡椒粉适量，酱油适量；

配方： 蒜苔洗净，切成2-3厘米小段，放入盘中备用。

鸡蛋打算搅匀，葱姜切块。

用水焯一下蒜苔，去腥。

将鸡蛋炒熟，盛出备用。

锅中加油，先炒蒜苔，放入葱姜调味，翻炒；再加入鸡蛋继续翻炒以后，放入盐、味精等进行调味。