抓住“秋天长骨期”，立秋后是孩子长高的黄金期，别错过了！

相信大家都发现了一个规律，只要家里有了孩子后，家长们都会特别关心孩子的身高，有时恨不得一天测量几次，期盼着孩子成人后是个大高个儿。如果你也正为此操心，那么就要抓住“秋天长骨期”！立秋后，是孩子长高的黄金期，别错过了。

立秋后，天气慢慢转凉，孩子可以吃好、睡好、玩儿好，促使个子长得快。不过家长要在饮食上多费心，不仅要让孩子顿顿吃饱，还要吃好，保证营养充足，对孩子长高才有助力。否则很容易出现孩子吃得多却不长个的情况。

建议家长：常给孩子吃这4样食物，长得快身体棒！快来看看吧，给孩子换着吃，个子蹭蹭长。

一、鱼肉

分享食谱：番茄豆腐炖鱼

鱼最好用新鲜的，现杀现做，片下鱼肉后，将鱼肉切成鱼片，其余的部分可以留着炖鱼汤。鱼片加生姜丝、料酒、胡椒粉、盐抓拌均匀，再加少许淀粉抓拌均匀，腌制几分钟。番茄洗净，放进开水中烫一会儿，去掉外皮后切成小块。豆腐切小块放进淡盐水中泡几分钟。

锅内加油，烧热后倒入番茄翻炒，炒软后压一压，再倒入适量番茄酱，翻炒几下后加水。然后倒入豆腐块，放入盐、生抽调味，煮五分钟。接着将鱼肉放进锅内，煮到完全发白后，淋点淀粉水，这道番茄豆腐炖鱼就做好了，又营养又下饭，快做出来给孩子尝尝。

二、鸡蛋

分享食谱：茭白胡萝卜炒鸡蛋

茭白、胡萝卜分别去皮洗净，再切成细丝待用。鸡蛋打进碗里搅散待用。蒜末、葱花切好待用。能吃辣可以切点青椒丝配色。锅内加适量油，烧热后倒入蛋液，凝固后炒成块盛出。留底油倒入蒜末、葱花爆香，再倒入茭白、胡萝卜翻炒。炒软后倒入鸡蛋，放入盐、生抽、鸡精和少许水，快速翻炒几下，这道菜就做好了。

三、猪瘦肉

分享食谱：丝瓜肉片汤

做汤选择猪里脊，这部分瘦肉最嫩，适合直接水煮。猪里脊切片后加水抓洗干净，挤掉水分放进碗中。加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。丝瓜去皮洗净，切成小块待用。锅内加油，烧热后倒入丝瓜翻炒，再倒入少许盐炒一炒增加底味，然后加水。煮开后倒入腌制好的肉片，用筷子快速搅散，煮到肉片完全变色后，加少许盐、鸡精调味，撒点葱花即可出锅。

四、牛肉

分享食谱：豌豆炒牛肉

牛肉冲洗干净，切成小丁，加盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，再加少许油抓拌均匀，腌制十分钟。豌豆剥好冲洗干净，控水待用。胡萝卜切丁待用。还可以添加青红椒，根据孩子能否吃辣调整。

热锅凉油倒入牛肉，炒到完全变色后盛出。留底油放入姜丝爆锅，再倒入豌豆、胡萝卜丁翻炒。炒到豌豆颜色变深后，加适量水焖煮，煮到豌豆熟透时开大火将水收干。最后倒入牛肉丁，加盐、蚝油快速翻炒均匀，这道豌豆炒牛肉就做好了。

以上四种食物记得给孩子吃，别不舍得。立秋后经常吃这些，孩子长得快身体好，快动手制作吧。

来源：大嘴厨师