豆皮金菇小卷

2013-11-5 中华美食

菜系 专题 功效 热度

素食 无 减肥 244

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主料:金针菇适量  豆腐皮1张  油菜适量

调料:蚝油适量  淀粉适量

豆皮金菇小卷的做法

1.豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住

2.将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。

3.用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。