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2021.08.05
糖尿病人不能吃西瓜?
西瓜的血糖指数是72分,是高GI值(血糖生成指数)食物。
不过,判断食物对血糖的影响,还要看血糖负荷(GL),指的是食物中碳水化合物含量与其GI值的乘积。
100克西瓜所含碳水化合物约7克,其GL约为5,对血糖影响很小。
糖尿病人不是绝,对不能吃西瓜,西瓜对血糖影响小的前提是不多吃。
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