红薯是一种大家常见的农作物，基本烹调的方式就是煮或者是烤制。但是烤制的红薯大都缺水分，煮制的红薯又没有良好的口感。
在这里教大家一招，用这个办法煮红薯极佳。首先我们把红薯洗干净，洗掉外表的浮泥，如何放在盆中备用。
第二步，取高压锅，高压锅中不要放水，直接把我们准备好的干净红薯倒入其中，接着打开火焖煮十分钟左右。
第三步，熄火高压锅，不要马上打开盖子，等待三十分钟，让锅子里的红薯完全煮熟、煮透。这样一来，流油的煮地瓜就可以出锅食用了。
如此简单的煮地瓜，经过这一招处理，相较加水煮的地瓜好吃一些。味道有烤的香甜，煮的口感
