纳豆菌提示：吃太撑？两个动作，缓解胃肠胀气

纳豆营养学堂

来自搜狐健康的文章说：有时候吃完饭，肚子会莫名其妙的咕噜咕噜的又疼又胀...？

通常肚子胀气也分位置，胃和肠道都会出现胀气的情况，胃胀气和吃有关，肠道胀气和消化有关。

一般分为：胃胀气、肠道胀气

哪些习惯会导致胀气?

吃饭速度快，咀嚼不充分

有的人吃太快，食物没有充分咀嚼就直接进到肠胃了，或者一下子吃太多，给肠胃带来很大负担，容易引发消化不良。

而大量来不及被消化的食物会在胃肠发酵，产生很多气体，导致腹胀、排气多。

久坐、不经常运动的人群胃肠运动会减弱，更容易产生胀气。

吃了太多产气食物

在医学上，吃了容易产生气体的食物，一般被叫做「FODMAPs」食物，它们不易被肠道吸收，会被肠道菌群快速发酵，导致结肠因气体产生而膨胀，并伴有疼痛和腹胀。

研究表明，少吃高FODMAPs食物，可以有效缓解腹胀等症状；

常见高「FODMAPs」食物清单

以上这6类食物会比较容易导致胀气，可以尽量避免一下。

会导致胀气的食物

蔬菜类：豆芽、竹笋、黄瓜、白菜、西红柿、土豆、南瓜、菠菜、西葫芦；

水果类：香蕉、甜瓜、葡萄、哈密瓜、菠萝、橘子、柠檬、橙子；

蛋白质：鸡蛋、牛肉、羊肉、大豆发酵食品；

面包谷物：无谷物精制米面。

如何缓解胀气?    

改变饮食习惯

细嚼慢咽，避免暴饮暴食；

少吃容易产气的食物；

坚持锻炼，促进消化道的肌肉群。

缓解胃胀气动作——蜷缩法

动作要领：坐在椅子上，双手抱腿，将双膝抬起至胸部并且上身前倾，有助于排出气体。

缓解肠道胀气动作——揉肚子

动作要领：手不要离开腹部，像吸盘一样吸住，顺时针揉（也可震动）5分钟。

一般肠胃疾病

胃炎、胃溃疡、肠炎、肠道息肉等疾病，会导致胃肠功能异常，胃肠消化吸收能力下降。

容易导致食物在胃肠中滞留，或肠道菌群失调，有些致病菌可以分解食物发生酵解，而产生比较多的气体，就会有腹胀、排气增多等症状。

医生提示：注意关注胀气的频率和严重程度，如果经常出现胀气的情况，建议到医院进行检查。

消化系统承担消化吸收、排泄与免疫等功能，一旦出现问题，要及早干预，防患于未然，不妨可以关注下面的关于肠胃健康的营养物质的一些论述

01

钟青萍等《多功能保健食品一纳豆》：

纳豆含有许多功能性成分，使其具有溶血栓、防治骨质疏松、杀菌、促进胃肠道健康、降血压和抗肿瘤等多种功能。纳豆菌助消化、维持胃肠道健康。纳豆菌是对人体无病原性的安全菌株，经食用后在肠道中生长，能在肠道中生存几周，分泌各种酶和维生素，促进小肠黏膜细胞的增殖。

另外，纳豆菌可抑制肠道内有害细菌的生长，其对痢疾志贺氏菌、伤寒沙门氏菌的抑制效果优于乳酸菌，而且对乳酸菌等有益菌的生长具有促进作用......常吃纳豆可调节人体消化道内微生态平衡，保持肠道的正常功能，可预防痢疾、肠炎和便秘等。

此外，纳豆菌能分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶和脲酶等多种酶类，有助于营养物质的消化吸收。而且，纳豆的粘性物质覆盖在胃肠黏膜表面上，可保护胃肠...

02

凌沛学《低聚木糖功能与应用研究进展》：

低聚木糖是既可增加人体肠道内“营养素”，又可减少“负营养素”的代表性物质，我们定义为“肠动力源”。低聚木糖作为“肠动力源”，较之其他低聚糖，有效用量最少，功能最强。低聚木糖促进了双歧杆菌、乳酸菌等益生菌的大量增殖，刺激肠道蠕动，极大改善了胃肠功能，促进了食物的消化、吸收及肠道废物的排出。