青椒炒回锅肉

         1、材料：青椒、回锅肉、盐、生抽，芝麻油、大蒜；
         2、回锅肉切成长片，青椒切成长片丝，大蒜切成片；
         3、炒锅放入油，待烧至七成后放入青椒、大蒜煸炒，再放入切好的回锅肉片，放入盐、生抽，开大火翻炒；
         4、淋上少许高汤，少许芝麻油，翻炒后即可装盘。