随着东南亚地区美食的流传,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。在广州,随处可见东南亚菜馆,吃上一餐有时还要排队一两个钟。 咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,促进血液循环,改善便秘,益于肠道健康。
食材明细
- 泰国咖喱粉 1勺
- 盐 1小勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 半小勺
- 清水 1勺
- 糖 适量
- 生抽 适量
小贴士
1:泰国咖喱粉是从泰国带回来的,比较浓郁所以我放了一勺,咖喱粉到大型超市都可以买到,腌制的量要根据咖喱粉的味道酌情增减
2:中间取出刷一层油是防止鸡翅表皮太干
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