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【陕西】冯书瑶《最满意的一件事》指导老师:姬玲

最满意的一件事

高新区第二小学三年级 冯书瑶

星期五晚上,妈妈去加班,九点多了才回来,还没吃饭,我决定给妈妈做一顿夜宵——炒鸡蛋。

我把鸡蛋轻轻地在碗沿上敲破,开口有点小,我使劲地一掰,哎呦!不好!大拇指戳进了蛋壳里,粘粘的,滑滑的,差点让我把鸡蛋扔了!我忍着这种感觉,用手使劲一掰,稀糊糊的蛋液流淌到碗里,一看,蛋黄已经被戳破了。我学着妈妈的样子给蛋液中放了些盐、鸡精,用筷子搅拌起来,好几次都差点儿把蛋液甩到墙上!

我放上锅,打开火,给锅里倒了些油,我紧张地站在锅前,左手端着鸡蛋碗,右手拿着锅铲,心里忐忑不安。这时锅铲上的一滴水掉进了热油里,顿时,油锅里劈里啪啦的响了起来,像在放鞭炮,吓得我赶紧往后退了两步。等油锅“炸”完了,我把鸡蛋倒进锅里,一瞬间,黄黄的蛋液在油中膨胀起来,好象在锅里开出了一朵金黄的向日葵。

我用锅铲把“向日葵”搅开,在锅里翻炒,香味直窜我的鼻孔,让我直想流口水,过了一会儿,鸡蛋的颜色变得金灿灿了,我就关了火,准备把它们盛出锅。谁知我手中的锅铲可真不听话啊!我刚铲上一些鸡蛋,它们不是像坐滑滑梯一样溜回锅里,就是蹦蹦跳跳的落在了锅外。气死我了!费了九牛二虎之力我终于把它们盛到了碗里。

妈妈说,这是她吃过的最好吃的炒鸡蛋,我心里甜滋滋的,好像打翻了一罐蜜!

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