门头沟这家餐厅不赖~~自己动手自己炒，还有夏日新品菜！

正式进入夏天的季节，

高温下，很多人都没什么胃口，每天都不知道吃点儿什么好，

在小编正发愁的时候，一道开胃水晶果打开了我的味蕾。

开胃水晶果

山楂已经去核，做成了像果冻的样子，看起来晶莹剔透中藏着红心，很是可爱，放进嘴里即刻融化，酸酸甜甜的味道，一下就让味蕾赶跑了木讷，趁着味蕾的复苏，抓紧时间造起来~~

麻辣小龙虾

“麻小”是夏天最受欢迎的菜品了，这家的麻小可一点儿都不小，个儿大，麻辣味儿浓，贴心的用小蜡烛点燃在底端加热，直到吃完都还能保持温度，丝毫不会因为凉了而破坏口感。

铁板生煎牛肉

这道菜端盘上桌的时候真是给了小编一个惊（惊）喜（吓），怎么把生牛肉直接拿来了......

后来厨师说，这道菜就是边自助炒边吃，牛肉是“码好味儿（腌制）”的，即使你不会做饭，在这里也俨然是“大厨”，既显示了自己的手艺，又找到了做饭（给爱的人吃）的乐趣。

铁板生煎韭菜拌金针菇

名字听起来好长，不过不管和你一起吃饭人的关系是家人、爱人、朋友、同事，大家围坐在一起，由你亲自动手制作，听着炒菜的声音，聊着想说的话，都别有一番感觉。

口味石螺

乍一看小编以为是炒田螺，厨师说这是南方特有的品种--石螺。石螺一般都是吸在石头上生长的，和田螺相比，石螺比较小，肉少，但味道鲜香~~

石螺尾部尖的硬壳都已经被精心处理掉了，这样更方便把螺肉挑出，用厨师的话说，牙签一挑，一“嗦啰”~~美味就已进入口中！

香酥小泥鳅

夏天正是吃泥鳅的好季节，泥鳅被人们誉为“水中之参”，可见有着非常丰富的营养价值。夹起一条整个送进嘴里，香辣酥松，香气久久在口腔里回转。

18秒腰花

18秒腰花选用上等猪腰，平刀对开，除去腰筋，正面打花，18秒出锅！整个过程一气呵成！从这道菜就能看出，做好细节才能决定味道啊~~

糍粑干鲫鱼

这是一道湖南特色小吃，先将鲫鱼腌制24小时，然后清洗干净，再用菜籽油香煎，鱼质细嫩，越凉越好吃。用湖南话说就是“一板一板的”，用咱们的话说就是“大蒜瓣肉”！

辣炒花蛤

在海鲜中，花蛤应是最经济实惠的，不贵又好吃，做好了不次于其他海鲜大菜，尤其是在夏天，弄个辣炒花蛤，喝个冰镇啤酒，那是相当的爽啊~~

上了这么多有特色又好吃的新品，再来几道接地气的凉菜吧！夏天嘛~~自然少不了花生毛豆拼、凉拌腐竹、木耳、海带啦！

当然，还有非常利口又好吃的鬼子姜和酱萝卜也不错哦~小编临走的时候顺便要打包上一份，嘿嘿~~

说到这里，大概已经猜出来是哪里了，不是小饭馆儿哦

~~当当当当~~

就是冯村的轩和饭店！三层宴会厅可容纳60桌用来办各种宴席哦！老板说，现在吃15桌还送1桌！

言归正传，新品菜吃的心满意足，优惠活动也必须跟上！（仅限3楼用餐），到店用餐即送38元冰糖雪梨一扎！

燕京啤酒2元一瓶！

订餐电话：[phone]

地址：门头沟区永定镇石担路冯村商业街3018号