很多人在减肥期间戒掉了肉，觉得脂肪多、热量高。
但是不吃肉并不能让你变瘦，有的人坚持不了几天，就控制不住放开大吃；有的人肉是戒掉了，但却吃了更多高热量的素菜变胖；而还有的人是导致营养摄入不均衡，健康遭到威胁。
今天小脂就来告诉你们，不吃肉有什么伤害，减肥期间怎么吃肉可助瘦身？
1、不吃肉有什么危害？
虽然说很多脂肪是从肉里来的，但是肉除了脂肪还有很多人体需要的维生素跟矿物质等，是协调体内的营养平衡的，帮助身体进行运转的能量，是很多素菜里面所不具备的。
此外，肉类有人体需要的动物蛋白，是给肌肉提供营养的，不吃肉的话肌肉得不到营养会逐渐流失，肌肉流失的后果是你身体每天的代谢率会下降。
如果你拒绝吃肉，等于营养不良，长期以往会导致身体免疫力下降，皮肤变差，身材松弛，代谢变低，变成“易胖”的体质。
所以，减肥期间也需要摄入适量蛋白质，才能助你更快减脂！
2、减肥期间如何选择肉类？
害怕肉类里面的脂肪含量高，你可以选择低脂肪热量的肉类，比如多吃白肉，白肉里面的脂肪含量相对比较低，比如：海鱼（100g热量100大卡内）、鸡胸肉（100g热量118大卡）、鸭胸肉、瘦牛肉（100g热量120大卡）、虾等，食材做法只要少油低盐，就能控制热量了。比如正餐补充一掌心的肉类，既能补充蛋白能量，又能吃上肉，你完全不用担心肉使你发胖。
要少吃的肉有：五花肉、加工肉类：火腿肠、排骨、牛羊肉卷，里面隐藏了很多脂肪。
3、晚上少吃或者不吃肉
如果想要瘦得更快速，你晚上可以选择补充植物蛋白，避免动物蛋白。早上可以吃水煮蛋，中午可以吃低脂肪的肉，晚上不吃或者少吃肉。
植物中也有一些高蛋白的食物，晚上吃素其实是很好的，可以减轻身体负担，有助于控制脂肪。
高蛋白的食物有鸡蛋、豆腐、坚果、菌菇类、全谷物如：糙米，还有一些奶制品食物，能让你留住肌肉，同时让皮肤变好。
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