害怕甜点会吃得很腻，这个伯爵红茶千层，很适合你了

大家一般吃东西最苦恼的就是害怕肥腻，最担心的就是吃多了会变胖。不知道大家有没有这样的感受，每次蛋糕店或者一些甜品店都会在橱窗外面眼巴巴地看着里面好看的蛋糕，实在太诱人的，有的时候光是看看就口水直流，脑袋里已经在想着拥有它们的幸福感了。但是回到现实里，这些蛋糕真的会有点腻的，那应该怎么办呢？今天给大家带来的就是不腻的伯爵红茶千层啦，快来了解一下吧。

我们先在锅中倒入两小块黄油使其加热融化后继续加热成棕褐色备用。接着我们准备一个碗里面装入适量的蛋液，再加入适量的牛奶还有糖以及泡好的红茶水，就可以用打蛋器搅拌混合均匀了。接着我们再加入适量的过筛低筋面粉，再用打蛋器进行搅拌，再把准备好的黄油浆倒入其中继续搅拌均匀，最后再把碗中的上述混合物一起过筛两次。

接着我们再将过筛好的面粉浆倒入不粘锅中摊成煎饼状，一直重复这一步骤，注意要翻面，只需要薄薄的一层就可以啦。

这样子制作好了千层煎饼，我们就可以再准备一个伯爵红茶包再倒入15毫升的开水冲成红茶加入老酸奶中，再准备半个柠檬将它拧出汁进老酸奶和红茶渣的碗里面，再用勺子将它搅拌均匀备用。

然后我们再准备一个锅里面放着适量的冰块，上面再架着一个装着淡奶油的盆，再把刚刚搅拌好的混合物加入其中，并且再分两次加入糖，最后用打发器隔着冰水进行打发。打发好了以后就在每块薄饼之间均匀地涂抹上这些奶油之后放入冰箱里面冷藏三个小时，再把最上面一层奶油涂抹上去，最后撒入一些奥利奥粉末就制作好了伯爵红茶千层了。

一看就知道这是日常在家就很容易做出来的了，这个奶油也是按照自己需求摆放的，这样的千层当然不会肥腻啦。这么美味又好吃的千层再配上一杯红茶或者咖啡，就构成了惬意的下午时光，大家快去Get起来！