快春节了，每到年底，大家的体重总是忽忽悠悠的就上去了。
这不仅是一秋天、一冬天的“秋冬膘”疯狂往上贴的结果，而且，年底各种聚会也需要背锅。
但是你知道吗？其实，年底各种报表、销售数据、总结的压力，也会导致你胖！
—— 你的体重，脑子说了算？——
为什么总有这种“悲剧”？因为你的体重是增是减，可不光是由能量的摄入和消耗来决定的，你的大脑在管理体重这件事情上，可能更有“话语权”！
比如我们在讨论“节食减肥”说到过的“设定点”理论：
大脑对你的体重有一套自己的想法，它设定了一个觉得你最应该有的体重“设定值”，然后无论你做什么，大脑都会努力通过调节激素分泌、调节身体来让你保持在那个体重……
所以你的大脑，才是决定你是胖是瘦的关键因素。
有人估计要问了：那有什么办法，可以让大脑将我们的体重设定的低一点嘛？
简单说，基因、环境、生活方式，都是会左右大脑决定你设定点的相关因素；而除了这些比较直观的，还有一个相当重要，但是也很容易被大家忽略的因素——情绪&压力！
—— 为什么大脑让你胖？——
“化悲愤为食欲”这句话大家应该都听过吧，估计还有不少童鞋一直在身体力行中……
不少研究都表明：压力、坏情绪等是导致你体重增长的重要原因之一。
《美国流行病学杂志》上曾刊载过英国伦敦大学一项关于“压力和肥胖”的研究：经过20年的长期观察发现，人们承受的压力和他们的肥胖水平成正比关系。感觉压力次数越多的被试者，肥胖的可能性就越大！
压力大会导致肥胖，和大脑面对压力时会做出特别的应激反应，比如刺激肾上腺素大量分泌皮质醇（导致肥胖的激素），从而让身体更容易囤积脂肪，甚至形成更危险的向心性肥胖有关①。
更麻烦的是：压力大、情绪差、皮质醇上升导致的腹型肥胖，甚至和你原本的体型无关……即使是瘦子，如果压力过大，皮质醇分泌过多，腹部的脂肪也会严重堆积①！
长期皮质醇过高·危害：
脂肪、糖、蛋白质和电解质代谢紊乱，形成向心性肥胖！
削弱免疫系统活动，导致血糖升高、高血压、肌肉萎缩和骨质疏松，食欲增加并且感觉极度疲劳；
损害大脑中的海马体，影响记忆；
皮脂腺分泌更多油脂，增加各种皮肤问题。
另外，不良情绪、过大的压力，还会影响你的进食偏好，让你更倾向于吃一些高脂高热会发胖的食物，甚至会导致暴食…… ②③
原因也是和不良情绪&压力会促使“糖皮质激素”和“胰岛素”混乱分泌，让你想吃更多，还会影响你对饥饿感和饱腹感的判断，让你意识不到和自己进食过量有关哦④。
还有研究表明：不良情绪&压力使得肾上腺压力激素增高，导致血糖升高，甚至最终导致糖尿病……
你想啊，如果一个人经常处于过度的紧张和压力状态下，身心得不到良好的松弛和调节，大脑就会觉得外界环境太危险，长期处于应激状态……
自然会刺激身体大量分泌应激激素，内分泌系统过度劳作出现紊乱，最终给各种器官带来更大的负担和损害咯……
小 结
坏情绪&压力让你胖，是因为当你情绪不好、压力过大时，大脑会促使身体分泌应对紧张环境下的压力激素，还会通过调节激素分泌，让你想吃更多更“不健康”的食物，导致你代谢紊乱，胖得快！
—— 想瘦？训练大脑来帮你！——
所以回到最关键的一点：想要瘦，除了少吃多动，训练大脑来管理好你的情绪和压力很重要。
已经有不少研究表明：通过控制情绪，调节压力来转移情绪点，可以让你对食物少一些依赖，让你更好地管理自己的身材和体重～
具体的方式上：乐观心态真心很重要，学会放松自己，不要过于焦虑、紧张，减少精神上压力给身体带来的不适，才是你能更好生活，更好保持身材的根本。
除了心态，正确的运动和饮食也都是释放压力的好助攻！
运动不多说，动过的童鞋都知道：运动完神清气爽心情愉悦，而且感受到热量消耗、脂肪燃烧、身材变好，心情当然愉悦到不行，三千烦恼消无烟……
另外，越是大强度运动，相比普通的随便动动，对心情的调节效果越好哟⑤👇
饮食方面呢：更健康更均衡的饮食，什么都吃点，也会对你的情绪，对你释放缓解压力，有更好的帮助。
很多童鞋为减肥，强逼着自己这也不能吃、那也不能吃，结果压抑的越狠，反弹的更狠，然后你还接着逼迫自己强压，心理更是焦虑……
而均衡的饮食，分正确的时间，什么都吃点，身体和嘴巴都得到了满足，心情也会好很多哦。
情绪容易焦虑的童鞋，还可以没事儿多补充点益生菌，喝点自制无糖脱脂酸奶什么的。有研究表明：益生菌可能可以影响你的认知和情感，起到预防和改善抑郁焦虑的情绪问题⑥。
总之还是那句话：人体真心是一个很复杂而奇妙的系统，想要让身体成为你期待它成为的样子，了解它，摸透它，才是硬道理！
参考文献：
①Tryon, M. S., Decant, R., & Laugero, K. D. (2013). Having your cake and eating it too: a habit of comfort food may link chronic social stress exposure and acute stress-induced cortisol hyporesponsiveness. Physiology & Behavior, s 114–115(7), 32-37.
②Dallman, M. F., Pecoraro, N. C., & Fleur, S. E. L. (2005). Chronic stress and comfort foods: self-medication and abdominal obesity ☆. Brain Behavior & Immunity, 19(4), 275-80.
③Finch, L. E., & Tomiyama, A. J. (2014). Stress-induced eating dampens physiological and behavioral stress responses. Previously Published Works.
④Strien, T. V., Ouwens, M. A., Engel, C., & Weerth, C. D. (2014). Hunger, inhibitory control and distress-induced emotional eating ☆. Appetite, 79(4), 124-133.
⑤Bartlett, J. D., Close, G. L., Maclaren, D. P., Gregson, W., Drust, B., & Morton, J. P. (2011). High-intensity interval running is perceived to be more enjoyable than moderate-intensity continuous exercise: implications for exercise adherence. Journal of Sports Sciences, 29(6), 547-53.
⑥Steenbergen, L., Sellaro, R., Hemert, S. V., Bosch, J. A., & Colzato, L. S. (2015). A randomized controlled trial to test the effect of multispecies probiotics on cognitive reactivity to sad mood ☆. Brain Behavior & Immunity, 96, 258-264.
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