Vit E, 在许多女性眼里,是年轻和美丽的化身。
那么实情究竟如何呢?! ...... 既然大家都认为它好,那就先来说说它的‘好’吧。
它的好,离不开时下很热门的“自由基”和“抗氧化剂”话题。
传统的学说是:
“自由基”:机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。
“抗氧化剂”: 一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。人体的抗氧化剂有自身合成的,也有由食物供给的。
而VitE,号称是维生素类物质中最强的抗氧化剂。这自然也是商家们最有力的营销依据。于是乎,VitE制剂多年来一直成为追求健康养生的人们美容,抗氧化,抗衰老的热捧之物。
这就是通常认为的Vit E最大的‘好’。
可是,事情的真相是,即便是这个好的一面,其实也是存在争议的。
“自由基促进衰老和抗氧化剂抗衰老”这一学说是1945年化学家德翰·哈曼提出的。该学说的提出直接导致了后来人们对“抗氧化剂”的趋之若鹜!
然而,后续的研究结果是:
21世纪初,试图在这一理论之上继续开展研究的科学家遇到了令人困惑的结果: "经过基因改造、会产生过量自由基的老鼠和正常老鼠活的一样长; 而经过改造、会产生过量抗氧化剂的老鼠寿命也并不比正常老鼠更长。”……文章还特别指出:这只是一系列负面结果中的一个!
也就是说后续的研究数据并不支持所谓”自由基导致衰老“的说法。如果这一说法不成立,那么Vit E抗氧化抗衰老也就成了无本之源,子虚乌有了?!
再来说说它的‘不好’!
近年来国际学术刊物有诸多实验研究报道,VitE除了其传统观点(抗氧化作用)外,还有促进细胞过度生长的作用。细胞过度生长是什么含义?有点基本医学知识的人应该都明白的吧。
下面是一段文献资料的摘录:
发表在最新出版的《科学—转化医学》上的一项研究成果可能与每天狼吞虎咽服用维生素E补充剂的数百万人的预期正好相反。
1)通常认为维生素E和其他抗氧化剂可以防止体内某些活性化合物破坏细胞组件,包括DNA。由于DNA损伤与癌症有关,因此减少DNA损伤可能会阻止或延缓疾病的发生。在动物以及人类小型临床试验中进行的研究支持这一结论。
2)然而,更大型研究的结果并非如此。当抗氧化剂,如维生素E和β-胡萝卜素严格进行随机、双盲、安慰剂对照的临床试验时,其结果充其量也是模棱两可的。1994年对29133名男性吸烟者进行的研究甚至发现,那些服用β-胡萝卜素补充剂的受试者具有更高的肺癌发生率。
作为这项最新研究的合著者之一、瑞典歌德堡大学的分子生物学家Martin Bergo表示:“结果是喜忧参半的。”他说:“关键的信息是,它们不会降低癌症的风险,甚至可能在某些人群中增加罹患癌症的风险。”
......
看到这些结果,许多非专业人士会很困惑.... 一种物质对人体究竟是有好处?还是有坏处? 不能明确点吗!
是啊,科学家们也想明确点。可遗憾的是,至少到目前为止,有关这一领域的研究,就是这么一个结果?! 是是非非,很难下一个定论。
如果真要给出一个稍微明确一点的概念的话,应该是: 对于有VitE缺乏症状者,尊医服用或适量补充些对机体应该是有益的。但切记不要过量服用。
尤其是像时下一些时尚丽人,把它当做一种营养保健品来服用,甚至以为,既然是抗氧化剂,就可以多多益善,说不定就适得其反了。
让人唏嘘的是:2005年公布的一项调查显示,大约11%的美国成年人会服用维生素E补充剂,其剂量为400国际单位(IU)或更高。而建议的每日摄入量为22.4IU。
中国人呢,我没去查具体数据,恐怕也是有过之而无不及啊!
......
爱美之心,人皆有之。但别忘了,健康才是最重要的!
事物往往具有多面性,保健养生,最忌只知其一不知其二(遗憾的是,商家从营销的利益出发,常常会只告知你其一,而忽略其二)。
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