一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。

除了含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外。

猕猴桃还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等比较少见的营养成分。

所以它被誉为“水果之王”。

猕猴桃又叫做奇异果。

很多朋友分不清猕猴桃和奇异果到底有什么区别。

其实猕猴桃和奇异果是同一种水果，但也有区别，我们可以从三个方面理解。

1、产地不同，猕猴桃主要是指国内的水果，而奇异果主要是指产地为新西兰等国的外国水果。

2、外形不同，猕猴桃的外皮相对来说比较的粗糙，奇异果的外皮则比较的细滑。

3、价格差异较大，猕猴桃性价比好，奇异果因为有比较大的运输成本，总体价格偏高。

当然在个头大小等各方面，猕猴桃和奇异果也有些许不同。

但是总体营养价值和口感等都是比较接近的。

大家可以根据自己的喜好选择食用。

制作奇异果奶昔的烹饪要点：

奇异果切薄片后贴在杯壁上的造型，很可爱，像一副画，推荐平时做奶昔可以参考。

搭配坚果香蕉草莓蓝莓等，使得奇异果奶昔营养更全面。

搭配牛奶和酸奶，风味独特，口感更佳，适合春夏，全家都喜欢。

奇异果奶昔

食材清单：

奇异果3个 / 香蕉3根 / 牛奶适量 / 酸奶1瓶 / 燕麦坚果适量 / 草莓少许 / 蓝莓少许 / 薄荷叶少许

烹饪步骤

- step1 -

奇异果去蒂去尾去皮切成薄片。

- step2 -

香蕉去皮切成小块。

- step3 -

奇异果薄片贴在杯壁上，整齐排列。

- step4 -

香蕉和奇异果加入料理杯中，再加入两勺燕麦坚果。

- step5 -

装入适量牛奶，料理成果糊。

- step6 -

然后倒入奇异果的杯子里，加点酸奶淋面增加风味。

- step7 -

最后放上燕麦坚果和草莓蓝莓装饰，点缀上薄荷叶即可。

- step8 -

忍不住先尝一勺，酸酸甜甜，简直太美味啦。

美味呈现

开春就想喝的代餐奶昔，营养爽口，低脂饱腹，每一口都是春天的味道。

奇异果奶昔是菊子姐姐Cooking美味的第859道美食。

除了奇异果奶昔，其他食材也同样可以做成美味奶昔。

比如西瓜奶昔，火龙果奶昔，牛油果奶昔，蓝莓奶昔等等

选择自己最喜欢的，吃得才满足。

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