“肾强一倍，人活百岁”！年过50，隔天吃一次，男人吃了补肾，女人吃了补气

原创 👉阿雅 家庭私房菜做法

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导语：当前生活节奏快，再加上房贷、车贷各种压力，不少朋友神经都处于紧绷的状态，这样一来很容易出现健康问题，尤其是中老年人更应该关注一下肾脏健康。俗话说“肾强一倍，人活百岁”！年过50，隔天吃一次，男人吃了补肾，女人吃了补气 。

一、茴香

推荐做法：茴香蒸蛋

准备食材：茴香，食盐，胡椒粉，鸡蛋

烹饪步骤：

第1步，先将茴香清洗干净后，剁成碎末状，接着打4颗鸡蛋放入碗中，按照1:1的比例加入温水方，适量食盐和胡椒粉搅拌均匀。

第2步，用一个滤网将蛋液多过滤几遍，这样可以保证蒸出来的鸡蛋没有气泡，吃起来更滑嫩而且较为美观。

第3步，然后准备一个大腕，碗内抹一层食用油后将茴香末放入碗中，蛋液也倒进去用保鲜膜密封起来，表面扎几个小孔，放入蒸锅中大火蒸15分钟。

第4步，待 鸡蛋蒸好后取出切成小块儿晾凉就可以吃了，这样一道美味营养的茴香蒸蛋就做好了。

二、板栗

推荐做法：板栗炖鸡

准备食材：板栗，鸡腿，青红椒，葱段，姜片，蒜片，生抽，老抽，食盐，胡椒粉，料酒，蚝油

烹饪步骤：

第1步，先将鸡腿洗净，剁成均匀的小块，冷水下锅焯水两分钟后捞出，将表面的浮沫洗净，沥干水分备用。

第2步，接着将板栗剥去外壳后清洗一下，青红椒去籽切薄片。锅中热油油热，先把鸡腿下锅煸炒至表面微黄后，将葱段，姜片和蒜片放进去爆出香味。

第3步，然后加生抽，老抽，蚝油，食盐，胡椒粉和料酒，翻炒几下，再倒入没过食材的清水，中火炖煮40分钟。

第4步，时间到后将板栗和青红椒块放进去继续炖煮15~20分钟，最后即可撒上葱花盛出食用。

结语：以上，就是我为大家分享的美食，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食，评论区留言，我会为大家一一解答。