原创 美妈小贴士 美妈小贴士
大家好,我是美妈。年过40,很多人的身骨就会变得比较脆弱,会出现“腰膝酸软,腿脚乏力”的状况,这是因为身体机能在老化,而且我们中国人比较勤奋,很多人干活干到七八十的还不肯停。长期大量的劳作,会损坏我们的腰部,腿部,以及众多关节处,都会受到不同程度的损伤。
建议大家到了一定的年纪,就不要那么拼命了,多多注意自己的身体,不然老了留下病根就得不偿失了。平时可以多做些活动筋骨,关节的健康运动,舒缓一下身体的压力,特别是腰部一定要注意保护。
建议大家过了40岁,常吃“壮腰菜”,补肾养腰,强筋健骨,舒缓压力,缓解腰痛腿痛乏力等症状。
杜仲
推荐食谱:杜仲巴戟猪腰汤
做法:1.准备以下材料,巴戟8颗,杜仲大概买个四块钱的,红枣4颗,姜片适量,红花生一把,猪腰2个。
2.猪腰需要处理干净,一个猪腰开两边,片开中间的白色筋膜,那个是非常骚的部位,一定的干净,不会剔的让老板帮剔,然后洗干净猪腰,把猪腰切成条状,改个花刀。
3.把切好的猪腰和红花生放锅里,加入适量的清水,加入一点姜片,料酒,煮几分钟,猪腰去腥,花生去涩味,捞起来洗干净备用。
4.剩下的食材洗干净,把红枣切成小块,所有食材放电饭锅中,加入盐,5片姜,炖煮1个半小时左右。
5.汤好了就可以捞出来喝了,喜欢味道重一点的还可以加一点鸡精或者胡椒粉,这样猪腰味没那么重,巴戟和杜仲都是很好的补腰食材,平时煮汤可以放一点。做法:1.准备200克黑豆,提前浸泡好,这样比较容易泡软,黑豆是很好的补肾补虚食材,肾对应腰,肾好腰就好,黑色食物对应肾,所以腰肾不好的人可以多吃些黑色食物。
2.猪尾巴买一条,不要太多肥肉的,要细一点的即可,砍成小块,去掉多余的毛发,然后放锅里焯水捞出洗净备用。猪尾巴很多人用来补腰的,尾即代表腰脊椎,以形补形。3.泡了一个晚上的黑豆洗干净,和猪尾巴放锅里,加入姜片,料酒,一点盐,喜欢红枣的可以放点红枣进去。大火煮开,赚小火煮1.5个小时。
4.想省事的,可以放多点水,直接放进高压锅煮30分钟即可,最好煮到黑豆软趴,这样猪尾也软烂了更好吃。做法:1.准备适量的新鲜牛骨头,菜市场就可以买到的,然后焯水捞出洗干净,锅里放一点油,撒入一点冰糖,熬个糖色,把牛骨头放进去翻炒出糖色,然后加入大量的清水煮。
2.转入砂锅,加入八角,香叶,酱油,蚝油,盐,姜片,盖盖子慢慢煮。
3.准备两个番茄,切成块状,放锅里翻炒出水,再加入适量的清水煮几分钟,等牛骨头汤熬剩一半的时候,把番茄带水一起倒进去,搅拌均匀慢慢熬。
4.熬到骨头肉可以分离了,汤色浓郁就可以关火了,非常好吃下饭,牛骨头吃了有力,小时候牛肉没有得吃,家里就会去市场买便宜的牛骨头回来熬,啃着比牛肉还香。