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从腊月二十三到大年三十,每天应该做什么(现在收藏还不迟)
腊月二十三,俗称“小年”,传说这日
是“灶王爷上天”之日。各家买糖瓜、
祭灶,捎带着开始置办年货,春节拉开
了序幕。
腊月二十四,掸尘扫房子,这日是约定
俗成的扫除日。就是为了更好地演绎除
旧迎新,把旧一年的积秽全部除掉,迎
接新的开始。
腊月二十五,推磨做豆腐。据说天帝玉
皇于农历十二月二十五日亲自下界,查
察人间善恶,并定来年祸福。吃豆腐渣
以表清苦,家家为来年祈福。
腊月二十六,割年肉,人们只在一年一
度的年节中才能吃到肉。人们把肉上锅
炖,熟了以后,放在院子的缸里,等待
过大年时吃。
腊月二十七,宰年鸡、赶大集,家家把
买来的或家养的小鸡宰杀,上锅炖。春
节所需物品都在置办之中,为过年这几
天做准备。
这两天是发面蒸馒头的日子,按着老理
儿说,从初一开始到初五不能动火蒸馒
头和炒菜,所以习惯在大年二十八、二
十九这两天做主食。
这天家家户户都在做主食,除了蒸馒头
以外还要蒸花卷、豆包等面食。南北方
口味各异,胶东的大饽饽、西北的馓子
、南方的年糕,可谓蒸蒸日上又一年。
大年三十,一夜连双岁,五更分二年。
寒辞去冬雪,暖带入春风。这是整个春
节期间最重要的一天。这天到处都是喜
庆气氛,家家会在大门上贴出大红春联
,贴门神,屋里屋外还要贴上挂钱、福
字,晚上还要守岁……
来源:网络
雅荷淡香书馆
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