134699浏览 · 738做过
1.里脊肉洗净切块备用。
2.放入高压锅内胆中，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜、料酒。
3.放入刚刚没过肉的水。定时10分钟。
4.时间到后，高压锅泻压后，打开锅盖，晾凉。
5.捞出肉控水备用。
6.把肉放入保鲜袋用擀杖压散些，不用手撕，因为面包机有搅拌功能。
7.把肉放入面包机，加入糖。
8.加入芝麻。
9.加入海苔（这步可以忽略，这是我儿子吃剩下一包，不吃了，以免浪费）
10.加入生抽。
11.加入芥花油。
12.把内胆放入面包机里，选择肉松键静等，大约1个半小时就好了。
13.美味健康的肉松完成。
1、用高压锅可以把肉压的更熟，可以操作缩短时间。尽量选用瘦肉。不用手撕，因为面包机有搅拌功能。 2、我用的是芥花油，芥花油是烹饪油中脂肪含量最低的，同时不含反式脂肪及胆固醇，每天摄入20克的芥花油，就能帮助我们远离心脏病。
联系客服
