牡蛎煎蛋的做法

原料：牡蛎适量、鸡蛋三个

调料：盐适量、鸡精适量

1、牡蛎洗净。
2、鸡蛋液打匀。

3、 锅中油烧热后，倒入牡蛎和蛋液，放适量盐和鸡精，等其成型。

4、 翻面再煎，让其熟透。

5、 装盘上桌。