这样的狮子头我可以一嘴一个，又不腻，又小只，造型还好，随便出去随便做，很能拿得出手。
制作方法：
1、 准备鹌鹑蛋一份，瘦肉一块，鸡蛋一个，大葱一棵。
2、 锅内放入适量的水，鹌鹑蛋放入锅中煮沸。
3、 然后放入冷水中凉一下。
4、 用手剥去煮熟的鹌鹑蛋的外壳。
5、 接着放入碗中备用。
6、 瘦肉用刀剁成肉馅。
7、 然后放入碗中。
8、 大葱切葱花。
9、 然后放入瘦肉馅里。
10、 鸡蛋打碎放入碗里。
11、 放入五香粉。
12、 放入一勺盐。
13、 接着用筷子搅拌均匀。
14、 取一点瘦肉馅放入手掌，把鹌鹑蛋包裹在里面。
15、 然后捏成一个个小狮子头放入盘中。
16、 炒锅放少许油加热，一个个小狮子头放入锅中。
17、 炸至金黄色时捞出控油备用。
18、 锅内留少许油，放入葱花、八角炒香。
19、 放入适量的水，再放入炸好的小狮子头。
20、 放入一勺老抽。
21、 小火慢慢收汁至汤汁粘稠时捞出盛盘。
22、 最后生菜叶垫底，摆入盘中，撒上葱花即可。
掀盖喷香我跟你说。
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
