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2011.08.27
山药乌鸡汤
原料:
乌鸡一只、山药、红枣、姜片、盐适量。
做法:
1、乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污。
2、山药去皮切滚刀块。
3、将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐。
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