【野食菜谱】啤酒+小龙虾，夏日夜宵界永恒的C位

盛夏的白日总是那么漫长

让人格外珍惜夜晚……

哦不，夜宵的时光

要说夜宵界的扛把子

那绝对非小龙虾莫属了

毕竟夏天的夜晚

有什么比撸着啤酒吃着小龙虾

更惬意的呢？

自从进入吃小龙虾的季节

我已经在家偷偷吃过好几顿了

今天我就把我的独家秘制十三香小龙虾分享给你们

所需食材

主料：小龙虾

配料：十三香调料/姜蒜适量/啤酒一瓶 

具体用量 根据个人喜好添加

第一步

用刷子来回刷小龙虾，给它们洗一个360°全方位的澡

第二步

把各种香料统统放进一个罐子里，使劲捣碎，懒癌患者也可以直接在超市买包十三香调料粉

第三步

油锅烧热，下姜蒜爆香，然后加入十三香调料一通炒

第四步

倒入洗干净的小龙虾，大火翻炒至虾身红亮

第五步

加点酱油调调味

第六步

倒瓶啤酒，让鲜美的虾肉味道升级，淡淡的酒香味道渗透进虾肉，超级好吃

第七步

转中火焖煮，待汤汁收浓后即可出锅

我要开动啦~

吃小龙虾三部曲：

一嗦虾头，二取虾胃，三蘸酱汁

就是这个feel 倍儿爽！

在深夜，除了小龙虾

还有什么能让人自觉放下手机只顾埋头苦吃？

在一个吹着晚风的夏夜里

再大的困难仿佛都能放一放

总归是不能辜负啤酒和小龙虾的

嗝~

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