在家做风靡世界的俄式靓汤——罗宋汤

——材料——

牛肉半斤、番茄、大土豆、洋葱头、胡萝卜、红肠、芹菜、番茄沙司、黑胡椒

红肠

番茄沙司

——做法——

1、将牛肉冷水入锅，大火煮后用小火焖3小时。将其余食材切成块。

2、炒洋葱再炒土豆，土豆表面熟后放剩下食材。

3、所有配料都放入牛肉高汤中小火煮20分钟。

4、炒番茄沙司，接着继续小火煮，随后放入黑胡椒即可。

当当！上罗宋汤~