玉米窝窝头的做法,玉米窝窝头怎么做好吃,玉米窝窝头的家常做法

奶香玉米窝窝头

• 准备时间：30分钟-1小时
• 制作时间：30分钟-1小时
• 用餐人数：1-2人

婷婷112233 原创于2012-05-03

现在生活好了，天天吃的那么精细，不是好事情。所以上一款营养的窝窝头，用牛奶和面，里面有玉米粉，黄豆粉。健康美味的粗粮奶香玉米窝窝头，很香甜，做起来非常...(展开)

食材

• 主料

• 牛奶

  1盒

• 玉米面

  300g

• 黄豆面

  100g
•  
• 辅料

• 糖

  适量
•  

步骤

1.准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。

2.倒入牛奶，搅拌成面絮状

3.和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中我加入了少许面粉。）

4.搓成条状

5.切成小剂子。

6.搓成小圆球。

7.用手指在底部捏个洞。用手将顶部搓尖，搓圆滑即可

8.放进蒸锅（蒸上二十五分钟左右。）

9.蒸好的窝头（蒸的时间一定不能缩短。否则可能会不熟，时间到之后要虚蒸五分钟）

小贴士

面尽量和得硬一些。太软不好定型。容易塌掉。

不喜欢吃糖的也可以不放糖。

我感觉窝头做得薄一点比较好吃。发面的应该会软和些吧。下次做发面的。凉的窝头会比较硬，吃之前要热一下。会软和。(收起)