干炸萝卜丝丸子

1、准备食材：青萝卜、白胡椒、盐、面粉、虾皮和小葱

2、青萝卜切细丝或是擦成细丝，放适量盐，揉搓萝卜丝，腌出萝卜的水份

3、将虾皮和葱切成末，将挤掉水份的萝卜丝和虾皮末葱末混和放一起

4、倒入少许白胡椒调味，倒入适量面粉

5、面粉与萝卜丝拌均匀，搓成丸子状

6、锅内入油，待七分热时下入丸子炸至金黄浮起即可