粤语“吃白果”是指：白忙活了一趟却无任何结果的意思！
清明节假期，因为老爸老妈已经提前在3月底回了趟老家拜了山，俺就想着，趁三天假期，抽出一天来好好陪陪他们，表表孝心。
4号中午，俺安排在“皆大欢喜”海鲜酒家订了座，陪老人家俩吃个饭，顺便听他们唠叨回老家的新鲜事。晚上，俺让老公到菜市场买好了菜，俺掌勺，给俩老做顿好吃的，同时还能显摆显摆俺的厨艺。谁知，越想显摆越出“岔”，俺花大功夫做的“话梅红枣炖猪手”，因为柱侯酱下重了，出来的味道差了十万八千里，这可是主菜呀，心情顿时郁闷死了，连带着下来的几个菜也大失水准，看着老爸勉强吃了两块猪手，摇头说俺水平一般。唉！俺还是混新浪菜博的呢，郁闷呀！
这顿饭，俺真是吃了个“白果”。俺想着，这可不是俺平常的水平，估计是这段时间事情多，给累的，找个时间要给俩老再做顿饭挽回面子要紧。
『芦笋百合炒白果』
白果：银杏也，能祛痰定喘，可用于治疗喘咳痰多。（注：白果有微毒，不可多吃！5～6颗每人较适宜）
芦笋：抗癌高手，尤其对俺女人。现在的芦笋枝干细细的，很嫩，连外皮都不用削，味道甘中带甜，再过些时候的芦笋苦味会稍重些，所以，现在是芦笋最好吃的时候！
百合：也是化痰止咳的良品。
成菜味道清淡，对心脏病、高血压有很好的预防作用，最适宜老人家食用！
