这个问题要解答，需要先从“鸡”字和“鸭”字的造字法说起。
“鸡”字是形声字。右边“鸟”是形，左边“又”是声。为什么左边“又”字发声是you呢？“又”拼音是：you，也不是：ji啊，“又”（you）和“鸡”（ji）不在一个韵上，怎么会作为“鸡”字（ji）发声呢？原来“鸡”字繁体字是“鷄”，左边是“奚”（xi），右边是繁体字“鳥”。
“鷄”字左边“奚”是声，右边“鳥”是形，这样两个字组合在一起才讲的通，“奚”字和“鸡”字发音都是齐鱼韵。为什么“鳥”是形呢？造鸟字时，这个“鳥”字形状就像一只鸟，鸟在鸟类动物中属“鸟纲”类，俗语鸟类，鸡属于家禽，鸟类，“鳥”字书写出来的形状似只鸟，因此是象形字。
“奚”字和“鳥”字，左右结合构成了形声字“鷄”。那么，现在的“鸡”字为什么左边却是“又”字，而不是“奚”字了呢？
十九世纪五十年代，中国简化文字时，把繁体字“鷄”字简化了。左边发声的“奚”字改成“又”字，而繁体字“鳥”改成简化字“鸟”，形成了一个新的字体“鸡”。
为什么用“又”字，代替了“奚”字？“奚”字始见于商代甲骨文，本义奴隶。后被借用为疑问代词，相当于“何、哪里、哪个、什么、怎么样”等。“又”字也是始见于甲骨文，本义是人的右手。
为此，“又”字代替“奚”字。它站在了“鸡”的左边，发声仍然沿用“奚”音，“奚”和“鸡”都是齐鱼韵。“鸡”是家禽，是由人圈养的家禽。“奚”字是疑问代词，笔画繁多，书写也繁琐。用“又”字代替“奚”字，与简化字“鸟”字，左右结构组合成一个新的“鸡”字，其语义表达得更加明确了。
鸭字的偏旁为什么是“甲”字呢？“鸭”字也是形声字。右边的“鸟”字是形，左边
的“甲”字是声。“甲”字发音jia，与“鸭”字发音ya一样，都是耙沙韵。右边的“鸟”字是是表意的，是形。
鸭在动物分类上也属鸟纲，是雁形目中的一个科即鸭科。鸭科包括雁形目中绝大多数的鸟类，是游禽类中最大的一个科。
“鸭”字是告诉人们这是一种鸟类的鸭科动物，属雁形目。而“鸭”字中的偏旁“甲”字没有实际语义，只是表示“鸭”字读音的声旁。
综上所述，汉字造字形成了一整套法则。象形字是基础，由象形字衍生出形声字、会意字，再由此产生指事字、假借字和转注字。例如“鸡”字和“鸭”字就是最好的例证。
通过以上解析，我们知道了“鸡”字和“鸭”字都是形声字。“鸡”字是由繁体字“鷄”简化而来的。“鸡”字左边的“又”代替了“奚”字，繁体字“鳥”简化成“鸟”字，而“鸡”字的发音没变，仍然念：ji。而“鸭”只有右边的“鳥”字繁体字简化成“鸟”字，而左旁“甲”字一直没换。虽然“鸡”字和“鸭”字历经几千年，字形发生较大变化，但仍然是形声字，其字义没变。
总而言之，“鸡”字和“鸭”字的造字的读音与语义，使我们更加了解了中华文明五千年文字铸造有着悠久的历史。从远古的一个符号，到今天完整的中国汉字，这是一个多么伟大的过程和壮举！
