杂粮鸡腿焖饭的用料
三色糙米 2量杯 纯净水 1量杯
小鸡腿 2只 培根 5片
土豆 1个 小葱 1根
蒜 2瓣 高汤 3勺
香油 1小勺 胡椒粉 少许
白芝麻 少许 蚝油 1勺
低盐酱油 1勺 盐 少许
杂粮鸡腿焖饭的做法
步骤1 准备好全部食材，杂粮淘洗后加入纯净水浸泡十分钟。（自带量杯：2杯米+1杯水）
步骤2 加入土豆丁、培根、葱花、蒜片拌匀。
步骤3 接着放入全部配料，简单拌匀。
步骤4 再把小鸡腿放在表面。
步骤5 盖好锅盖，装入蒸汽饭煲，水箱注入800ML纯净水。（一定要净化的纯净水哟！！！）
步骤6 设置蒸饭香模式，55分钟即可。
步骤7 成品照
步骤8 成品照
步骤9 成品照
杂粮鸡腿焖饭的烹饪技巧
1.杂粮提前浸泡一段时间，味道会更佳哟！2.配菜不是固定的，根据个人喜好随意搭配。3.配菜都含有水分，因此纯净水要比做白米饭的时候少加一点。并且我这里用的是蒸汽饭煲，纯净水要比普通的电饭煲还要少一点点！
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