松软的南瓜面包（面包机配方）

款面包是完全用面包机操作的，中途不需要做任何操作，只待程序完成取出放凉，即可切片食用。( 这里我写面包粉，不写高筋面粉。就是因为大部份写高筋面粉都达不到面包粉的效果，所以建议大家购买面包粉来制作）面包粉是指风筝面包粉，金像面包粉，红牡丹面包粉，等品牌。。

 制作材料：

 450克重面包：

 蒸熟的南瓜泥 1/2 杯（135克）

 面包粉 2 杯 (约280克的面粉）用面包机附带的量杯量的

 植物油 2大匙

 清水 50 ml

 砂糖 2 大匙

 盐   3/4小匙

 酵母粉 1小匙

 制作方法：

 1.将南瓜蒸熟，放凉后再称重，或者是用量杯量。

 2.将南瓜、水、砂糖、盐、植物油 先放入面包机桶内，再放入面包粉，在面包粉上挖个小坑，放入酵母粉。

 3.按机器的“甜面包”程序---重量“450克”——烧色“浅色”

   机器会显示时间“2:50” 这时按下“开始”键即可。机器会自动完成搅拌、发酵、烘烤的各个程序，直到 最后发出声音，时间显示为“0:00”时，马上戴上手套，将面包从桶内倒出来，放在烤网上放凉即可。

   

   

 注意事项：

 1.南瓜蒸好后，如果有水滴在里面要沥干。南瓜必须要放凉了才能开始制作面包，(我放在冰箱冷藏）不然太热的南瓜会造成酵母提前发酵。( 夏天要用冰水，不然的话会让面团提前发酵，做出的成品不好）

 2.南瓜和面粉可能刚开始不容易搅拌在一起，不用着急，耐心等待5分钟，再看看面团就基本上混合在一起了。

3.做好的面包要马上取出来，不要在焖在机器里，这样会使面包水份变干。

  

 

在不同的背景色下，面包的色也变了呢。