荷兰豆炒五花肉的用料

五花肉 100克 荷兰豆 100克

蒜瓣 1个 油 少许

酱油 1汤匙

荷兰豆炒五花肉的做法

步骤1   备好食材，小家庭做的量不要太多，尽量一餐吃完

步骤2   荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮

步骤3   热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色

步骤4   加入蒜瓣煸香

步骤5   倒进荷兰豆煸炒片刻

步骤6   调入酱油

步骤7   翻炒均匀即可铲起

步骤8   成品

步骤9   成品

荷兰豆炒五花肉的烹饪技巧

食尚小贴士：酱汁有咸味，炒菜时不用额外加盐了，五花肉尽量切薄片，容易煎干油脂，荷兰豆不可久炒。