痛风饮食调养一本就够：降尿酸 减疼痛 不复发

 

张奉春

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• 编写人员名单
• 序 吃好一日三餐，远离痛风疼痛和并发症
• Part1 认识痛风
• 专题 自测：你离痛风到底有多远？
• 什么人会得痛风
• 得了痛风，对生活有哪些影响
• 只有血尿酸升高，也要引起足够重视
• 痛风能根治吗？
• Part2 饮食总原则
• 亲近低嘌呤，适量中嘌呤，偶尔高嘌呤
• 主食怎么选：粗细搭配营养好
• 碳水化合物每天以占总热量的50％～55％为宜
• 蛋白质以植物蛋白为主，动物蛋白为辅
• 脂肪摄入总量以每天50克左右为宜
• 胆固醇每天不超过200毫克
• 每天摄入25～30克膳食纤维
• 钾可以促进尿酸排泄
• 镁可以调节尿酸代谢
• 每天不超过6克盐，警惕隐性盐
• 每天饮水不少于2000毫升
• 最好戒酒
• 专题 要想远离痛风，就要远离这些“痛风好伙伴”
• Part3 一日三餐怎么吃
• 每天需要吃多少
• 早餐要营养全、易吸收
• 午餐要热量足、多蔬果
• 晚餐要清淡，吃八分饱
• 加餐的学问
• 选好调料，预防痛风少烦恼
• 全天不同热量带量食谱推荐
• 专题 迈开腿，动起来，关闭“痛风之门”
• Part4 不同阶段的三餐安排
• 急性发作期
• 缓解期
• 专题 痛风患者用药注意事项
• Part5 不同合并症的三餐安排
• 合并高血压
• 合并糖尿病
• 合并高脂血症
• 合并肥胖
• 合并冠心病
• 合并/并发肾病
• 专题 增加黑色补肾食物，促进尿酸排泄
• Part6 一日三餐的食材选择
• 任何时期都可放心吃的低嘌呤食材
• 其他食材 巧妙选择低嘌呤肉类
• 中嘌呤食材：急性期不宜吃，其他时期少吃
• 主食
• 蔬菜
• 其他
• 高嘌呤食物尽量不吃，非急性期可少量分配到三餐
• 专题 小偏方帮助尿酸排泄