家常酸辣面美味简单

有时候不想做饭，就想来碗快手面，可是吃货的世界很讲究又不能清汤挂面，吃货当然吃一定要吃好吃的！在街上爱吃酸辣粉，于是研究各种食材，发现了这个自己做又开胃还美味的家常酸辣面，好吃到哭！自己做过好几次，每次都超棒的味道，很适合早餐午餐！

准备材料：花生，小米椒，白芝麻，菜油，辣椒末，白糖，蒜，老抽，生抽，陈醋，葱，盐，鸡精，十三香，香菜

第二：炒好的花生放入保鲜袋，用擀面杖捶打至想要的碎的程度

第三：碗底铺好辣椒末，上面铺蒜末，锅内放入比辣椒末和蒜末多一点的油，油冒烟时，淋入碗内，辣椒油就做好了，把小米椒，香葱，香菜切段备用

第四：清水煮面条，水开以后，舀出半碗开水倒入调料碗中，碗中加入一半的红椒段，香葱，香菜段，继续加入生抽老抽，盐，鸡精，十三香，陈醋和白糖调好酸辣汤

第五：面条熟时，捞起放入酸辣汤中，再将一半的红椒段，香葱段和香菜，以及花生碎，熟白芝麻撒在表面，搅拌均匀即可开吃了

第六：开吃