黄瓜木耳拌金针菇的用料

金针菇 1把 鲜木耳 200克

黄瓜 半根 红椒 半个

葱 1根 香菜 1棵

干辣椒 3只 蒜 1瓣

酱油 2汤匙 醋 2汤匙

香油 盐

黄瓜木耳拌金针菇的做法

步骤1   准备材料。

步骤2   金针菇切去老根洗净，入锅焯熟后捞起沥干水

步骤3   木耳洗净撕小朵，同样焯熟后沥干水

步骤4   黄瓜切成丝；红椒切丝；香菜切段

步骤5   小锅中加油，放入蒜末、葱末、辣椒段炒香，再加入酱油、醋、盐调成料汁

步骤6   所有材料入盘里，加入料汁拌均匀即可。