健脾袪湿--洋葱海鲜汤的用料

洋葱 半个 鱿鱼 1小条

鲜虾 150克 鸡蛋 2个

香菇 2只 姜 1小块

酱油 适量 淀粉 适量

盐 适量

健脾袪湿--洋葱海鲜汤的做法

步骤1   准备好材料。

步骤2   鱿鱼切块切花纹； 鲜虾去壳去线用少许酱油、淀粉稍稍腌制；

步骤3   洋葱、香菇切成小块； 另外鸡蛋打散备用；v

步骤4   锅中加水3碗，加入姜片，烧开后倒入洋葱和香菇，煮至刚刚熟；

步骤5   然后下鱿鱼和虾仁；

步骤6   再次滚开后倒入蛋液，稍稍搅拌均匀； 喝前加盐调味即可。